Ода пельменям specially for EugeneL | страница 5

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем жабка Малинка, 16 апр 2009.

  1. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    Лучшие пельмени те, что сам слепил. И фарш, и тесто по рецепту. А не вариации ушлых производителей на пельменную тему по ТУ.

    Так пользовал кто пельменную машинку? Еще интересует машинка для нарезки лапши... 

    Варианты:

    image.jpg

    image.jpg
     
  2. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    Все либо политики, либо злыдни...  [​IMG]

    пельмени никто уже не лепит что-ли?
     
  3. asm

    asm Активный участнег

    Регистрация:
    20.10.2010
    Сообщения:
    4.032
    Симпатии:
    427
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Лепим. Рюмкой вырезаем кружочки и кладем фарш.
     
  4. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    Рюмкой [​IMG]

    рюмкой и я леплю. А хочу машинкой...
     
  5. DELREG

    DELREG Я Живу в России! Это Просто Родина Моя!

    Регистрация:
    08.12.2012
    Сообщения:
    6.960
    Симпатии:
    1.316
    Адрес:
    Петербург
    ?Очень спорное утверждение
     
  6. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    Можете оспаривать. Меня не это интересует, а личный опыт использования машинки для пельменей. И для нарезки лапши.... Еще бы не помешали отзывы (личные опять же) по использованию сычужного фермента: где кто берет, насколько хорош. Ну да это для другой темы.

    Вот так откроешь тему, а вы все в срачах своих сидите, будто ничего важнее в жизни нет, и обсудить не с кем
     
  7. vasek123

    vasek123 Пользователи

    Регистрация:
    19.07.2010
    Сообщения:
    1.031
    Симпатии:
    127
    Адрес:
    Санкт-Петербург
  8. Скиff

    Скиff #президентмойдруг

    Регистрация:
    09.11.2013
    Сообщения:
    14.231
    Симпатии:
    4.935
    Адрес:
    Город-Герой Ленинград
    ?Чота тоже захотелось... Буду делать в мульте в сметанном соусе и с сыром... лучку добавлю...
     
    1 человеку нравится это.
  9. DELREG

    DELREG Я Живу в России! Это Просто Родина Моя!

    Регистрация:
    08.12.2012
    Сообщения:
    6.960
    Симпатии:
    1.316
    Адрес:
    Петербург
    ?

    ?Зашёл

    Почитал

    Сказал

    ЗАЧЕМ?

    Обосрали
     
  10. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    Ишь какой, бунтарь прям [​IMG]

     И зачем кричать? Запрещаю что-ли? Варите...

    у меня в холодильнике всегда в наличии комочек фарша и комочек теста. В аккурат на 4 порции пельмешек. Домашние любят очень. Лепить, чтобы забить впрок морозилку - лень. Потому и интересуюсь машинкой. Что, таки нет никого, кто пользовал?
     
  11. vasek123

    vasek123 Пользователи

    Регистрация:
    19.07.2010
    Сообщения:
    1.031
    Симпатии:
    127
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Пока ты раздумывала что написать, я, уже, успел не только сварить пельмени, но и съесть.[​IMG] 
     
  12. Скиff

    Скиff #президентмойдруг

    Регистрация:
    09.11.2013
    Сообщения:
    14.231
    Симпатии:
    4.935
    Адрес:
    Город-Герой Ленинград
    ?Катюша, не упрощайте... Лепить вручную - это очень.... попробуйте... Путь к сердцу мужчины начинается гораздо раньше, чем многие думают....[​IMG]

    И пельмени, почему-то, получаются исключительно вкусные.....
     
  13. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    Я знаю, что мои пельмени вкусные. И леплю сама, и фарш сама делаю. Всегда. Не доверяю покупному. На приготовление 4-х порций уходит 15-25 минут, в зависимости от аппетита. На лепку только. А из замороженных быстрее
     
  14. Скиff

    Скиff #президентмойдруг

    Регистрация:
    09.11.2013
    Сообщения:
    14.231
    Симпатии:
    4.935
    Адрес:
    Город-Герой Ленинград
    ?Какая проза... Хотяааа... Время иногда надо экономить... 
     
  15. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    Это не проза! Это пельмени, варенники и манты... Самолепные. Это вкусно, да-да. Но время занимает
     
  16. Скиff

    Скиff #президентмойдруг

    Регистрация:
    09.11.2013
    Сообщения:
    14.231
    Симпатии:
    4.935
    Адрес:
    Город-Герой Ленинград
    ?Вздохнул..Хотел поставить в скобки, как делает Мур, передумал... Просто вздохнул... Пельменей Ваших я не захотел...
     

Предыдущие темы