Ваше любимое блюдо.

Что вы больше всего любите в гастрономическом смысле? У каждого из нас есть еда, которая нравится больше других. Что это для вас?

 

я люблю свежие салаты!

 

Пельмени, хотя ем их крайне редко.

 

равиолли, с волнистой каемочкой! из мяса молодых бычков...ааааа....хаааааачччччччуууу и сметаны туды набухать! эх..как давно это было в последний раз....

 

Картошка. Жареная. С мясом.

Неоригинально зато вкусно.

 

Одобряю , но с майонезом лучше...

 

разные салатики рыбу и мясо, птицу ем все кроме бобовых

 

любимое блюдо - большая тарелка макорон с жаренной или тушеной свининкой и с каким-нибудь салатиком на закуску (лучше из свежих помидоров и огурцов), заправленным майонезом.

 

Мясо и побольше!!!!

 

А я до жути обожаю ленивые голубцы! Могу их наделать много-много....и съесть всё сама, за один присест. Так что за ушами пищать будет!

 

Рыжик,плиззз,хоть в общих чертах,как готовить ленивые голубцы?

Ленивые вареники - знаю,а эти нет.

Из любимых блюд , это грибы в любом виде и холодец(вредно)но обожаю.

 

Я ленивые делаю-таааак-совсем ленивые. Значится...

Рис отварить. На сковороде в это время (пока рис варится ) жарится фарш. На другую сковородку кидаем жариться уже нарезанную капусту. (Ну, если сковородка позволяет, то можно фарш и капусту вместе обжаривать ) Когда это дело всё поджарится, туда вываливается вареный рис. Перемешивается, солится, подперчивается - и ву-а-ля! Еще можно перед тем как фарш жарить, лука чуть поджарить. А потом прям в лук покидать уже фарш с капусткой. Тогда вкуснее получается (но мне часто просто лень )

А вообще они немного по другому должны выглядеть: фарш с рисом, завёрнутый в капустные листы... Но у меня совсем лень находит на такое! Поэтому упрощено до минимума напряга.

 

Вот спасибо!Обычные голубцы я знаю как делать,но это долго.А тут быстро и на вкус наверно не отличить.Здорово,а может тему открыть,по обмену "быстрыми" рецептами или есть такая тема?

 

Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье!

Вот пока писала про приготовление-вся слюной изошлась!

 

И сверху сметанкой полить....... мммням ням

 

А я больше всего люблю то, что готовится не мной. Ибо я сама терпеть не могу готовить.

 

Макароны с сыром вместе с колбасой под майонезом !

 

Их много.

Приоритет:

*долма (в виноградных листьях). С водкой.

*пельмени, НО приготовленные женой, они у неё суперские получаются, балдю просто, ням-ням! С водкой.

*большой, добротно сваренный(немножко переваренный до легкого отслоения) кусок говядины на сахарной косточке. Обожаю с большим количеством зелени (кинза, рейган, зеленый лучок), с нЕрезанными свежими пупырчатыми хрустящими огурцами и спелыми, сочными, в правильном солнечном месте выросшими помидорами. С полусухим вином.

*шашлык, сделанный самим, сочный и пахучий. С пивом.

Вроде всё (почесал репу)... Да, всё

 

А мне больше всего борщи нравятся..Очень сытное на мой взгляд блюдо...Вот один из самых необычных рецептиков..

Борщ с черносливом

Ингредиенты:

• 150 г свеклы

• 200 г свежей белокочанной капусты

• по 1 корню петрушки и сельдерея

• 20 г томата-пюре

• 1 маленькая луковица25 мл уксуса

• 200 г чернослива

• 80 г растительного масла

• 40 г сметаны

• 700 мл воды

• лавровый лист

• черный перец горошком, соль по вкусу

Способ приготовления: Капусту и очищенную свеклу нашинковать. Петрушку, сельдерей, репчатый лук очистить, нашинковать и положить в кастрюлю. Добавить свеклу, капусту, растительное масло, немного воды, отредактировано модератором томат-пюре, закрыть крышкой и тушить на слабом огне до мягкости. Тушеные овощи залить холодной водой, добавить соль, черный перец горошком, лавровый лист, уксус, перемешать и довести до кипения. Чернослив промыть и поставить варить отдельно примерно на 15-20 мин. Отвар от чернослива влить в борщ, а чернослив положить в тарелки с борщом перед подачей. В тарелки добавить сметану.

 

Ну наверно пельмени, главное чтобы без лука