Обожаю кабачки вкусные блюда из кабачков

Я просто без ума от кабачков. Ем их очень часто и все время ищу новые рецепты приготовления. Одно из моих любимых блюд - это жареные кабачки с помидорами.

Режу кубиками кабачки, пережариваю их на растительном масле, когда кабачки дожарятся до полуготовности, добавляю туда нарезанные помидоры, солю и в конце жарки добавляю сметану. Все это еще немного потушится под крышкой и блюдо готово. Есть его можно и горячим и холодным.

Кто неравнодушен к кабачкам, поделитесь рецептиками.

 

Кабачки нарезать кружками. Обжарить на раст. масле. Отдельно приготовить заливку-присыпку, как хотите называйте: перетёртые помидоры перетёртый чеснок укроп кинза перец соль. Этой смесью посыпать обжаренные кружочки кабачков и съесть))) оч вкусно

 

а я люблю вот такие кабачки:режу кабачки кружочками,обваливаю в муке обжариваю...потом слоями в сковороду выкладываю:слой кабачков,слой помидоров(естественно кружочками порезанных),болгарский перец,потом опять кабачки и т.д.

заливаю водой,добавляю специю кнорр(овощную),добавляю сметану,чесночок и свежий укроп...и все это дело у меня тушится...очень вкусно получается...

 

скока воды?

 

Не люблю кабачки. Считаю их за ботву.

 

свиньи любят кабачки, не свисти))))

а если сурьёзно, ботва - это листья. кабачок на листья не похож ваще)))

 

я еще люблю тоже только с картошкой.

 

когда заливаешь водой...надо что бы она закрывала блюдо...

сдесь просили присоединиться тех КТО ЛЮБИТ КАБАЧКИ!!!...и что ты тогда здесь забыл??!!

еще я делаю закуску с кабачками:кубиками режу кабачки...тушу...помидоры туда,морковь,перец,лук...немного томатной пасты..специи...соль...перец....муж всю зиму потом ест))и под водовку самое то)))

 

Самое любимое блюдо - кабачковые оладьи.

 

кстати да...совсем забыла....но я в них добавляю немного мяса...

 

Зашёл поинтересоваться - как их следует готовить. Может, я просто их неправильно употреблял. Изучаю рецепты. Век живи - век учись, блин.

 

вот это другой разговор))

 

А кабачки сейчас продают??? Где????

 

Да на любом рынке, наверное. На нашем точно видел (но это за городом).

 

А в Каруселях и в Перекрестках нет?Никто не видел?

 

О! Вот уж чего не ожидал - увидеть клуб любителей кабачков!

Присоединяюсь.

 

в Карусели и ОКее точно есть. Покупал недавно

 

Дык цуккини-то, поди, есть завсегда...

 

цуккини и есть кабачки....)

 

кто-то белый, кто-то темно-зеленый