Морковные котлеты или морковная запеканка

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем Дуня Паровозова, 24 апр 2010.

  1. Дуня Паровозова

    Дуня Паровозова Пользователи

    Регистрация:
    17.10.2009
    Сообщения:
    215
    Симпатии:
    5
    Если есть проверенные рецепты, поделитесь, пожалуйста.

    В гугле искала, нашла несколько вариантов, хочется конкретики. Спасибо.
     
    Дуня Паровозова, 24 апр 2010
    #1
  2. trudi

    trudi New Member

    Регистрация:
    20.04.2010
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    0
    А суфле из морковки подойдет? Вкусно! 400 г моркови, 1/4 ст сметаны, 1/2 ст л. масла, 1 ст.ложка тертого сыра, 3 ч. л. муки, 3 яйца, 1 ст. молока, 1 городская булка. Мякиш булки залить горячим молоком, дать остыть, протереть.Морковь отварить, протереть. Смешать булку, морковь, желтки. Все хорошо перемешать, добавить сметану и растопленное масло. Добавить взбитые белки., муку, соль, Перемешать, выложить в форму, сбрызнуть маслом, поставить в духовку. печь при температуре 180-200 градусов до подрумянивания корочки.
     
    trudi, 8 май 2010
    #2
  4. Патриция

    Патриция женщина

    Регистрация:
    11.01.2007
    Сообщения:
    4.208
    Симпатии:
    91
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Дуняшка, хочешь я тебе рецепт морковного торта скажу? Абалдеть! Гости даже не знают что он с морковью, кусно очень. Проверена, обкатана, изменена рецептура годами моей кулинарной практики.))
     
    Патриция, 8 май 2010
    #3
  5. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
    Ой, Пат, напиши для меня. Мне тоже надо ))
     
    Mamma'Hot'Cholle, 8 май 2010
    #4
  6. viola349

    viola349 Пользователи

    Регистрация:
    11.01.2008
    Сообщения:
    20.577
    Симпатии:
    807
    Так вот чем надо соблазнять и заманивать (на форум) Матильду- морковкой!!!
     
    Последнее редактирование модератором: 8 май 2010
    viola349, 8 май 2010
    #5
  7. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
    Хаха. В этом что-то есть [​IMG] Жжженская радость - крепкая ровная морррковь.

    Пат, рецепт гони, пока не началось, потом его не сыщешь в фантазиях на тему как можно использовать морковь :)
     
    Mamma'Hot'Cholle, 8 май 2010
    #6
  8. Патриция

    Патриция женщина

    Регистрация:
    11.01.2007
    Сообщения:
    4.208
    Симпатии:
    91
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Найду, обещаю. Блин, старая тетрадь с рецептами запропостилась куда-то. У мамы погляжу))
     
    Патриция, 9 май 2010
    #7
  9. viola349

    viola349 Пользователи

    Регистрация:
    11.01.2008
    Сообщения:
    20.577
    Симпатии:
    807
    По памяти не удается.Редко готовишь.
     
    viola349, 9 май 2010
    #8
  10. Патриция

    Патриция женщина

    Регистрация:
    11.01.2007
    Сообщения:
    4.208
    Симпатии:
    91
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    пеку редко
     
    Патриция, 9 май 2010
    #9
  11. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
    Патриция, ну елки-метелки. Ты дащь рецепт или что?
     
    Mamma'Hot'Cholle, 9 май 2010
    #10
  13. Стрекоза

    Стрекоза капризы природы, капризы настроения...

    Регистрация:
    11.05.2008
    Сообщения:
    7.737
    Симпатии:
    24
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    морковные котлеты.

    тру морковь на крупной терке, кладу специи всякие, добавляю нутовой муки и жарю. очень вкусно!
     
    Стрекоза, 10 май 2010
    #11

Предыдущие темы