Быстрые салаты салаты приготовленные из малого наименования ингридиентов

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем tarnika, 11 май 2010.

  1. tarnika

    tarnika New Member

    Регистрация:
    08.04.2010
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    0
    Очень люблю разные салаты. Иногда хочется приготовить что-то из них по -быстрому. Если у кого есть такие рецепты - поделитесь!

    А этот рецепт от меня (названия не знаю, любимый салат моей мамы, она его почему-то делала когда мы приезжали в деревню к бабушке - может он ей детство напоминал...) :

    Отварной картофель в мундире, чищенные свежие огурцы, соль, сметана.

    Картофель и огурцы (примерно в равных пропорциях) порезать кубиком, посолить и заправить сметаной. И все!!! Очень вкусно!!! [​IMG]
     
  2. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
    Сейчас захлебнусь слюнями: надо срочно обедать! [​IMG]

    Самый быстрый салат: огурцы помидоры :)
     
  3. lenoc

    lenoc Пользователи

    Регистрация:
    26.04.2010
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    2
    а мне нравится:Куриная грудка отварная,1банка кукурузы,1банка фасоли красной в с.с.2упаковки сухариков с сыром,майонез.Попробуйте,язык проглотите.
     
  4. eclipse-kis

    eclipse-kis Пользователи

    Регистрация:
    02.03.2010
    Сообщения:
    280
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Молодая капуста огурчик зелень. Капусту тонко нашинковать, немного пожамкать, огурчики дольками, добавить мелкорубленную зелень, посолить, чуть посластить и заправить подсолнечным маслом. Если есть морква, то и её потереть ))) Быстро, вкусно, а главное - полезно ))
     
  5. Олекса

    Олекса Девушка я!

    Регистрация:
    29.04.2010
    Сообщения:
    734
    Симпатии:
    5
    Капусту нашинковать посолить, немного сахарку, сбрызнуть уксусом и добавить морковки. Пожамкать и полить маслицем.

    А еще не очень быстрый- 4 вареных яйца, большое сладкое яблоко и 200гр. крабовых палочек покрошить и залить майонезом.
     
  6. vetlasha

    vetlasha Пользователи

    Регистрация:
    14.07.2007
    Сообщения:
    2.251
    Симпатии:
    12
    Прибежали домой с продуктами и овощами, сил хватило тока помыть качан салата айсберг, помидоры. Оторвали лист, на руках разрезали помидорину на 4 части, в лист кинули дольку., кинули кусочек колбаски -нарезки или тонкий ломтик свиной нарезки, или кусочеч сыра (что из магазина принесли, то и кинули), капнули с горошенку майонеза, завернули всё в лист и ешьте. САЛАТ!!!

    Тоже сотворили со следующим листом,

    вообще, что есть дома, то икидайте и заворачивайте в лист. Экспромт получается быстрый и вкусный., и счавкали.... а то пока нарежешь, почистишь, смешаешь, заправишь.....
     
  7. РРРыжуля

    РРРыжуля Пользователи

    Регистрация:
    13.03.2010
    Сообщения:
    693
    Симпатии:
    4
    Адрес:
    Санкт - Петербург
    Помидор мелко нарезанный и тёртый сыр, заправленные сметанкой!
     
  8. IloveInet

    IloveInet New Member

    Регистрация:
    16.04.2010
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Россия
    Девочки поделитесь, пожалуйста, своими секретами. Как вы готовите салаты за 5 минут?. например, свекла с чесноком и майонезом, или морковка с изюмом и курагой, или зеленая редька, лук и мясо, банальные огурцы-помидоры. Что еще можно смешать на закуску?
     
  9. hondochka

    hondochka Хонд@вод

    Регистрация:
    13.03.2007
    Сообщения:
    1.180
    Симпатии:
    31
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    а я когда хочу перекусить быстро и сытно,то делаю:брынза (я беру апетину,т.к. она не сильно соленая)...режу помидоры...укроп меленько и перемешиваю...
     
  10. Frau Helga

    Frau Helga New Member

    Регистрация:
    28.04.2010
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    помидоры кольцами на большое плоское блюдо в один слой, сверху майонез (опционно с чесноком), сверху засыпать тертым сыром, называю - помидоры поб шубой!! ))
     
  11. жабка Малинка

    жабка Малинка Пользователи

    Регистрация:
    22.03.2008
    Сообщения:
    8.157
    Симпатии:
    101
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    в столовой кормят: отварная кура (холодная) порезана мелко, чеснок покрошен, залито майонезом и сверху посыпано тертым сыром. Вполне себе съедобно [​IMG]))
     
  12. Lena812

    Lena812 Пользователи

    Регистрация:
    02.05.2010
    Сообщения:
    235
    Симпатии:
    1
    Язык вареный и почищенный (беру свиной, он быстрее варится и дешевле в 2 раза) нарезаем помельче плюс свежий огурец, тоже покрошенный. Пропорция 1:1. Заправляем майонезом. По вкусу можно чеснок или лучок. Мужчин за уши не оттащишь! Я уже видеть не могу этот салат, так часто меня просят его сделать.
     
    Последнее редактирование модератором: 22 май 2010
  13. trudi

    trudi New Member

    Регистрация:
    20.04.2010
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    0
    Яйца вареные мелко порубить, мелко порезать немного репчатого лука (лучше, если будет красный - он слаще), заправить майонезом. По желанию можно добавить баночку кукурузы (если есть). Все - кушайте!
     
  14. popcorne

    popcorne Пользователи

    Регистрация:
    19.08.2010
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    0
    оч быстро и мужчины абажают!

    "еврейская закуска": сырочки плавленные(орбита например)потереть, через чеснокодавку чеснок по вкусу и всё с майонезом перемешать, можно как на хлебушек намазать, а можно пусть и сам мажет [​IMG]

    для нежности можно и яйцо варёное потереть [​IMG]

    ещё можно помидорки нафаршировать еврейской закуской тож няяяям няяям

    "редька со сметаной" я оч люблю! просто тёртая редька и сметана..мммм...
     
  15. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
    еврейская закуска называется "зяма" [​IMG] мажется на все, что естся :D
     
  16. hondochka

    hondochka Хонд@вод

    Регистрация:
    13.03.2007
    Сообщения:
    1.180
    Симпатии:
    31
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    покупаю кальмары замороженные ,отвариваю,чищу...режу...потом огурцы на терочке...лучок...чуть-чуть уксуса,чуть-чуть масла растительного,специи ..перемешиваю и вуаля...легкий,но сытный салат готов...(время готовки где-то 20 минут)
     
  17. ansha

    ansha Мне всё по барабану, я болею за Зенит!!!

    Регистрация:
    10.09.2007
    Сообщения:
    7.903
    Симпатии:
    78
    Адрес:
    Ленинград
    Кальмары мороженные чистятся от пленки и внутренностей (кипятком окатить, пленка сама слезает), минуты две в кипящей посоленной воде подержать (Я их два раза соленым кипятком окатываю, не варю). Нарезаются, смешивается с нарезанным или натертым вареным яйцом и майонезом. Салат готов.

    Можно кальмаров смешать с тертым яблоком. Тоже ни чего получается.
     
    Последнее редактирование модератором: 24 авг 2010
  18. Патриция

    Патриция женщина

    Регистрация:
    11.01.2007
    Сообщения:
    4.208
    Симпатии:
    91
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    салат-закуска.

    ветчина режется тонкой стружкой, трется на крупной терке сыр, смешать, заправить майонезом с чесноком.
     
  19. hondochka

    hondochka Хонд@вод

    Регистрация:
    13.03.2007
    Сообщения:
    1.180
    Симпатии:
    31
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    я такой салат тоже делаю...но все таки кальмары держу минут 5 в кипятке...
     
  20. РРРыжуля

    РРРыжуля Пользователи

    Регистрация:
    13.03.2010
    Сообщения:
    693
    Симпатии:
    4
    Адрес:
    Санкт - Петербург
    больше 2 минут нельзя - они как резиновые становятся!
     

Предыдущие темы