Домашняя хлебопекарня И снова о домашней кухне

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем SherMan, 28 апр 2007.

  1. SherMan

    SherMan Пользователи

    Регистрация:
    22.04.2007
    Сообщения:
    91
    Симпатии:
    0
    Ну, люблю, люблю я вкусно поесть. Потому, как говорил Карлсон, являюсь мужчиной в меру упитанным в самом расцвете сил. Моя сестра не любит покупной хлеб, а потому печет уже давно его сама. Уже, наверное, пару лет вместо обычной духовки пользуется хлебопекарней, которую называет чудо-печкой. Это правда здоровская машинка. Залил-засыпа, а она сама замесит и испечет. Я просто в восторге. Меня кормят хлебом с пылу с жару, да еще и самых диковинных вкусов.

    А вам нравится домашний хлеб?
     
  2. corochoone

    corochoone Пользователи

    Регистрация:
    12.04.2007
    Сообщения:
    1.966
    Симпатии:
    2
    А кто не любит поесть? [​IMG] Уж во всяком случае не я [​IMG]

    Пекарни продают в магазинах. Не так уж дорого стоит. Но я не покупаю по простой причине - я очень мало ем хлеба :)
     
  3. Felicitas

    Felicitas Пользователи

    Регистрация:
    22.04.2007
    Сообщения:
    505
    Симпатии:
    2
    Адрес:
    Одесса
    Хлебопечка- замечательное изобретение). Можно , кстати, и не только хлеб печь, а просто замешивать тесто (пирожки, торты, блинчики и т.д.) очень удобно.
     
    Последнее редактирование модератором: 28 апр 2007
  4. Норкина

    Норкина New Member

    Регистрация:
    25.12.2008
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Я в хлебопечке пеку вкусный хлеб каждый день, теперь мы магазинный мы не покупаем, неизвестно что в него кладут, всякие улучшители, антибиотики, чтобы из плохой муки грибки и плесень не разводились. Поэтому мы решили есть домашний хлеб и разные вкусности еще пеку, тесто делаю на пиццу и пельмени.

    Рецепт для любителей маковой выпечки.

    Вот такая Завитушка с маком и сухофруктами

    [​IMG]

    (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)
     
  5. Стрекоза

    Стрекоза капризы природы, капризы настроения...

    Регистрация:
    11.05.2008
    Сообщения:
    7.737
    Симпатии:
    24
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    С чего Вы взяли, что в хлеб кладут антибиотики? Насколько мне известно, плесень - это и есть антибиотик.
     
  6. Норкина

    Норкина New Member

    Регистрация:
    25.12.2008
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Я смотрела передачу про хлеб, там рассказывали об этом. Мука бывает плохая, с грибками и чтобы они не развивались кладут антибиотик. Насчет плесени - она сама не антибиотик.
     
  7. Стрекоза

    Стрекоза капризы природы, капризы настроения...

    Регистрация:
    11.05.2008
    Сообщения:
    7.737
    Симпатии:
    24
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Да, но из нее как раз и добыли пеницилин.

    А если в хлеб кладут антибиотик, чего тогда он так быстро плесневеет? [​IMG]
     
  8. Норкина

    Норкина New Member

    Регистрация:
    25.12.2008
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Насколько я поняла из передачи, антибиотик действует на некоторые грибки, которые есть в плохой муке, а на плесень он не действует. А муку для хлеба берут самую дешевую, и улучшают её хлебопекарские качества всякой химией. Поэтому лучше печь самостоятельно, тем более на хлебопечке это совсем не трудно, она почти все делает сама.
     
  9. Стрекоза

    Стрекоза капризы природы, капризы настроения...

    Регистрация:
    11.05.2008
    Сообщения:
    7.737
    Симпатии:
    24
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    У меня была хлебопечка, но я почему-то была не в восторге. [​IMG] И снова стала есть магазинный хлеб.
     
  10. Норкина

    Норкина New Member

    Регистрация:
    25.12.2008
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Хм, странно, наверное у вас были плохие рецепты.
     
  11. Стрекоза

    Стрекоза капризы природы, капризы настроения...

    Регистрация:
    11.05.2008
    Сообщения:
    7.737
    Симпатии:
    24
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Там прилагалась целая книжка с рецептами. [​IMG]
     
  12. Елена(СПб)

    Елена(СПб) Опа опа жареные раки:)

    Регистрация:
    24.11.2008
    Сообщения:
    1.745
    Симпатии:
    29
    Адрес:
    СПб, Питерград
    А как же-фигура?Не боитесь....ведь можно потом и на кухню не суметь в дверь пролезть..... [​IMG]
     
  13. Sunshiny

    Sunshiny Пользователи

    Регистрация:
    08.01.2012
    Сообщения:
    120
    Симпатии:
    4
    Адрес:
    Санкт Петербург
    Моим домочадцам очень нравится, раньше выпекала только белый хлебушек, а сейчас делаю еще черный, вкусненько, и аромат такой по дому))))))))
     
  14. angelika99

    angelika99 Пользователи

    Регистрация:
    31.01.2011
    Сообщения:
    110
    Симпатии:
    3
    Адрес:
    SPb
    а я вот задумалась о приобретении хлебопечки! Мой любимый ВСЁ, кроме десерта ест с хлебом. Да и к чаю любит выпечку, а самое интересное, что совсем не поправляется. Вот и думаю, если подарить ему на др хлебопечь, какая реакция будет?
     
  15. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.867
    Симпатии:
    163
    он сам печь в ней будет? если нет - то странный выбор подарка.
     
  16. Танетта

    Танетта Та ещё

    Регистрация:
    24.11.2009
    Сообщения:
    1.017
    Симпатии:
    84
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Хлебопечка - девайс замечательный. В одном ряду с йогуртницей, фритюрницей и ростером. Достал раз в год, поигрался месяца 2-3, а потом опять в Лету...

    Хороший подарок. Дарите. Будет не нужен - передарит кому-нибудь. Так мне достались моя хлебопечка и ростер. :xexe:
     
  17. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    Печка занимает достойное место на кухне. Т.к младшая у меня аллергик и многого нельзя, то:

    Безглютеновый хлеб, б.г. тесто для пирога, мармелад, джем... все это делает печка. Ну и, естественно, обычный хлеб тоже, мои очень любят бриошь
     
  18. angelika99

    angelika99 Пользователи

    Регистрация:
    31.01.2011
    Сообщения:
    110
    Симпатии:
    3
    Адрес:
    SPb
    руки то у него есть, а тут ведь всё просто засыпал, кнопку нажал и готово!
     
  19. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.867
    Симпатии:
    163
    мнение женщины)))
     
  20. Blackadder

    Blackadder Пользователи

    Регистрация:
    07.09.2010
    Сообщения:
    7.849
    Симпатии:
    301
    пипец. Жертвы рекламы.
     

Предыдущие темы