Майонез какой вкуснее?

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем Шалтай-Болтай, 25 авг 2010.

Страница 1 из 3
  1. Шалтай-Болтай

    Шалтай-Болтай Пользователи

    Регистрация:
    22.06.2010
    Сообщения:
    3.496
    Симпатии:
    89
    Кто какой покупает майонез? Я вот недавно купил на пробу "Скит", там срок хранения в 2 раза меньше чем у остальных, значит химии поменьше, правда ещё не пробовал :pleasantry:
     
    Шалтай-Болтай, 25 авг 2010
    #1
  2. Ronaldo10

    Ronaldo10 О Боже...они убили Кени....

    Регистрация:
    18.06.2010
    Сообщения:
    780
    Симпатии:
    1
    Адрес:
    Санкт - Петербург
    mr.Rico на перепелиных яйцах......меня устраивает вполне....хотя не так часто ем его... :rolleyes:
     
    Ronaldo10, 25 авг 2010
    #2
  4. ansha

    ansha Мне всё по барабану, я болею за Зенит!!!

    Регистрация:
    10.09.2007
    Сообщения:
    7.903
    Симпатии:
    78
    Адрес:
    Ленинград
    Оливковый и на перепелиных яйцах покупаю. А как называется - без разницы.

    Не могу найти золотой корейский майонез, раньше только его покупал.

    [​IMG]
     
    ansha, 26 авг 2010
    #3
  5. lelischna

    lelischna Пользователи

    Регистрация:
    07.06.2009
    Сообщения:
    6.928
    Симпатии:
    211
    Адрес:
    санкт-петербург
    только "сдобри"- гостовский со вкусом советского"провансаля",знакомого с детства. остальные либо кислые,либо пресные.имхо.
     
    lelischna, 26 авг 2010
    #4
  6. Vera5

    Vera5 Пользователи

    Регистрация:
    02.04.2010
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    0
    Кальве французский. Давно уже только его покупаю, мне нравится, салаты с ним вкусные получаются, да и для запекания мяса тоже подходит.
     
    Vera5, 26 авг 2010
    #5
  7. nesha

    nesha Пользователи

    Регистрация:
    04.06.2007
    Сообщения:
    21.725
    Симпатии:
    2.949
    Мне лично нравится "Мечта хозяйки".
     
    nesha, 26 авг 2010
    #6
  8. Миуша

    Миуша Полбогини

    Регистрация:
    17.05.2009
    Сообщения:
    1.999
    Симпатии:
    22
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    дааа Мечта хозяйки -только тот который в стеклянной банке мне больше понравился . И еще Ряба.

    Такого не видела.
     
    Миуша, 26 авг 2010
    #7
  9. Олекса

    Олекса Девушка я!

    Регистрация:
    29.04.2010
    Сообщения:
    734
    Симпатии:
    5
    Мы "Слободу" покупаем.
     
    Олекса, 26 авг 2010
    #8
  10. lelischna

    lelischna Пользователи

    Регистрация:
    07.06.2009
    Сообщения:
    6.928
    Симпатии:
    211
    Адрес:
    санкт-петербург
    я его только в пятёрочке видела.
     
    lelischna, 26 авг 2010
    #9
  11. Dmitry1380

    Dmitry1380 Пользователи

    Регистрация:
    08.07.2009
    Сообщения:
    22.779
    Симпатии:
    1.130
    Сцука,ненавижу майонез [​IMG] Вся моя жисть им попорчена, КТО И КОГДА СКАЗАЛ РУССКИМ БАБАМ ,ЧТО ВСЕ САЛАТЫ НА ПРАЗДНИКИ НАДО ХЕРАЧИТЬ С МАЙОНЕЗОМ????

    Я пля голодный пол каждого праздника пока картошку какую-нить не принесут,а уже в хламм нажравшись

    НЕНАВИЖУ!!!!!!!!! [​IMG][​IMG][​IMG] :girl_cray2:
     
    Dmitry1380, 26 авг 2010
    #10
  13. Шалтай-Болтай

    Шалтай-Болтай Пользователи

    Регистрация:
    22.06.2010
    Сообщения:
    3.496
    Симпатии:
    89
    Я тоже раньше покупал оливковый Мечта хозЯйки стекло 900 гр. Всё-таки по лицензии известной американской компании Хайнц. Ток ещё смотря какой попадётся, иногда попадёт жижа,так прям и есть не хочется. А вот когда по густоте как паста, то прямо объедение. Ещё попробовал "Скит" вкус яйца присутствует,только это наверное таки какой-нибудь ароматизатор

    Корейский "ОтГоги"? [​IMG] Однако...
     
    Последнее редактирование модератором: 27 авг 2010
    Шалтай-Болтай, 27 авг 2010
    #11
  14. Иришечка

    Иришечка New Member

    Регистрация:
    21.08.2010
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    0
    Из всего разнообразия майонезов уже давно выбрала МЖК. В нем нет такого явного крахмального привкуса и он не распадается при термической обработке. Проверено при варке кабачковой икры. С другим майонезом ее просто не сварить.
     
    Иришечка, 29 авг 2010
    #12
  15. myname

    myname Пользователи

    Регистрация:
    13.05.2010
    Сообщения:
    347
    Симпатии:
    0
    Мы делаем майонез дома сами. Поверьте, получается очень вкусным. А те анекдоты, которые можно прочитать в Интернете (как я готовил майонез и испачкал всю кухню) ерунда.
     
    myname, 29 авг 2010
    #13
  16. AnnaSacura

    AnnaSacura New Member

    Регистрация:
    22.08.2010
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    0
    Самый лучший майонез тот, который сам готовишь, из известных тебе продуктов. И готовится, к стати, просто и быстро.

    Желтки растереть с сахаром, солью и лимонным соком, добавить уксус, взбить все венчиком. Затем потихоньку вмешивать оливковое масло. Взбивать до консистенции, известного вам, майонеза [​IMG]
     
    AnnaSacura, 30 авг 2010
    #14
  17. Паркир

    Паркир Пользователи

    Регистрация:
    04.11.2009
    Сообщения:
    120
    Симпатии:
    1
    Адрес:
    спб
    полностью соглашусь, домашний майонез самый вкусный!!!
     
    Паркир, 10 дек 2010
    #15
  19. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    Не переживай так! Его можно заменить йогуртом с добавками специй, лука, огурчика маринованного мелкоструганого (можно и просто соль специи)

    Ах да! Еще можно заправку из оливкового масла специи соль пармезан тертый
     
    Последнее редактирование модератором: 10 дек 2010
    Екатерина, 10 дек 2010
    #16
  20. Dewon

    Dewon Пользователи

    Регистрация:
    27.08.2010
    Сообщения:
    317
    Симпатии:
    3
    а я потребляю майонез очень редко и только Легкий (Слобода или мечта хозяйки), больше предпочитаю соус Кальве Тысяча островов
     
    Dewon, 10 дек 2010
    #17
  21. Настоящий Пенс

    Настоящий Пенс "Настоящий Пенс" - с 2016 г

    Регистрация:
    02.07.2009
    Сообщения:
    14.862
    Симпатии:
    1.055
    Адрес:
    Ижевск-Ленинград
    Нижегородский провансаль. На Северном Западе его не продают, только в России.
     
    Настоящий Пенс, 10 дек 2010
    #18
  22. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    емае как я давно его не ем...
     
    Iguana, 10 дек 2010
    #19
  23. Настоящий Пенс

    Настоящий Пенс "Настоящий Пенс" - с 2016 г

    Регистрация:
    02.07.2009
    Сообщения:
    14.862
    Симпатии:
    1.055
    Адрес:
    Ижевск-Ленинград
    Правда? Или опять шутишь.
     
    Настоящий Пенс, 10 дек 2010
    #20
Страница 1 из 3

Предыдущие темы