Витамины давать или не давать? | страница 4

знакомые в Америке-каждый прием пищи овощи, фрукты и даже ягоды (круглый год).
Прием пищи в России: макароны с сосиской((((

 

Долбят для того,чтобы ходили,покупали и поддерживали аптечный бизнес. Я редко ходила в поликлиннику,но так сложилось,что у меня один врач,она всю жизнь почти после инстстита работает и уже совсем немолода, все время на одном участке. несколько лет назад я спросила,Может мне поколоться или поесть какие-то витаминные комплексы.А она знает,что я любитель овощей-фруктов-зелени.Ее ответ:"не надо витамины не такая уж безобидная вещь".

 

А что мешает? Капуста в дефиците? Лук с картофаном имеют цены непомерные? Свекла вдруг деликатесом стала?. Про ягоды ваще молчу... варенье варить разучились уже походу.. А уж собрать черники с клюквой... о... это труд непосильный.

 

Правильно, просто так не надо. Но есть же показания.
Если анализы, по которым определяют нехватку витаминов.

 

капуста подходит не всем, свеклу и картофель надо варить, а от вареных год пользы совсем не много.Смысл в том, что бы ест свежие продукты. Понимаете?

 

Блин))))) А америкосы овощи сырцом жруть чтоли)))) Как схарчат тыкву половником, заедят морквой деликатесной))))
А вот про пользу варенья можно бы и поподробнее расписать, Ну там каков процент витаминов при термообработке уходить... и при транспортировке тоже, чай в Штатах клубники с персиками не круглый год урожай дают

 

я же Вам говорю: свежие ягоды и фрукты круглый год

 

Добавлю еще про витамины из пищи. Ученые считают, что сейчас содержание полезных веществ (витаминов и микроэлементов) в продуктах уменьшилось на треть, зато содержание нитратов, нитритов, свинца и прочих «вредностей» возросло настолько же. Пишут о причинах этого, можно почитать.
По расчетам для того, чтобы получить достаточное количество витамина С, надо съесть в день 7 кг капусты или 600 грамм лимонов с кожурой. Многовато) И это только витамин С. А другие?

 

Коллега приехала с Америки. Там ей американцы рассказывали про томаты и гордились, что выращивают их. И оочень удивились, когда узнали, что в России каждый второй выращивает овощи на даче.

 

Ну))) Уважаемый))) Для начала вы говорили

Потом почему то свеклу и картоху вам стало необходимо варить.... стало быть овощи там сырцом что ли едят?(А у нас видимо макароны)
Далее про свежие фрукты - ягоды... У нас зимой и весной яблоки трудно свежими купить, или неподъёмно? Цитрусовые тоже вроде как не дикий эксклюзив. С Ягодами посложнее - потому варенье))) Вы кстати так и не ответили каков процент потери витаминов в варенье и каков процент этих же потерь при транспортировке

 

Ссылку на учёных можно?... Особенно про Нитриты и Нитраты интересно и их вред... А то воздух у нас на 78% из Азота состоит, а тут выясняется что он в соединениях сильно вредный... может дышать теперь через раз

 

Ссылку на ученых не гарантирую, хотя поищу.Никогда не думала, что нитраты, нитриты и свинец в продуктах полезны, но вот ссылками в данный момент не владею.
Ссылки на статьи в интернете вас не устроят?

 

Добавлю про витамин Д. Многие считали и считают, что витамин Д в достаточном количестве можно получить при прогулках.
А вот ученые так не считают. И ссылка есть, если надо
Они считают, что большинство населения России не может получить витамин Д естественным путем .

 

Методом гидропоники и на удобрениях при иисскуственном освещении все вырастить можно круглый год.Любые ягоды,но польза....???

 

и как ни странно...эти мои знакомые и витамины тоже едят. Польза? ну в 70 с лишнем лет выглядят максимум на 60, а энергии и жизнерадостности больше чем у наших 40-ка летних, хотя...дело тут конечно не только в витаминах

 

Мы вам не говорили. Не хотели расстраивать. Но витамин д есть в жовольно неплохом количестве в рыбе

 

Эх! Где же этот врач?

 

я тут недавно в очередной раз вычитал о большой пользе рыбы, пошел купил скумбрию в ближайшем магазине...ужас...так и не съел. В другой раз выбрал самую свежую в супермаркете...это была треска...все равно вонь...

 

Витамина "С" много в черной смородине и шиповнике. Тоже не эксклюзив.

 

скумбрию готовить нужно))) сырцом она и вправду не очень)))))
я те по секрету скажу, самая свежая рыба из доступных - это живой карп, цена вполне сопоставима с треской