Байкальский омуль в Спб? Есть ли спрос?

Здравствуйте жители и гости Санкт-Петербурга. Такое дело. Недавно переехал жить из Сибири (Иркутской области) в Спб. Решил заняться каким-нибудь своим маленьким дельцем. Размышляя над тем чем бы заниматься, очень сильно захотелось покушать байкальского омуля, коего на моей малой родине в избытке. Пошел по магазинам и удивился, оказывается в продаже байкальского омуля очень мало (или может я не там ходил). Найти удалось с трудом и после долгих поисков) Мне захотелось поставлять рыбку из наших мест в Петербург.

И я подумал, раз его тут так так мало (эти выводы сделаны на собственных наблюдениях в магазинах и в интернете), то вероятно на него и спроса как бы нет. Странно... если учитывать что рыбка почти деликатесная. Видимо Петербуржцы не очень любят эту рыбу, поэтому ее тут очень мало. Или может я чего то недопонимаю?) Помогите определится с опросом пожалуйста. Стоит ли этим заниматься или не стоит. Заранее спасибо.

 

Спрос средний. Мало кто тут вообще про эту рыбу знает.

Заниматься проблемно - чтобы заработать, надо выходить на крупные торговые сети и вообще заниматься этим серьёзно. Потянешь - почему бы и нет? Я бы покупал. Сейчас только знакомые иногда привозят.

 

Я тоже искал одно время, был проездом в Иркутске и Улан-удэ кушал омуля,вкусная рыбка.А в каком виде хотите продавать,просто мороженную?

 

Балодя думаю лучше холодного копчения. Выгоднее)

 

Корюшка и караси наша еда Питерская ...

мы аскеты ....

а вам бы тока пож....ть

 

да вы попробуйте сначала) авось понравится, потом за уши от омуля не оттащишь)))

 

в сети живого пива ЛИТРА есть омуль, стоит недешево, иногда беру...

 

Я бы попробовал! Рыба - это святое, она не может быть не вкусной, ВСЯ!!!!

 

Думаю - взлетит. Пробуй.

Я бы точно купил

 

Про омуль знает очень большое кол-во жителей в Питере. И мало где можно купить хорошую вкусную рыбу. Как ни странно - дефицит. Я бы покупала с удовольствием! Если будете возить, киньте адрес или ссылку А еще круто, если у вас будет сайт с каталогом товара и доставка до станции метро Я бы тогда была совсем счастлива )))

 

кроме несвежей. Очень трудно купить нормальную, качественную рыбу. Особенно сложно на периферии

а Вы завезите сначала

 

Омуль холодного копчения деликатес.

Жареная корюшка с икрой,это кайф

 

Омуля хк в магазине видел. Сумеете ли вы конкурировать по цене и качеству с крупными поставщиками- зависит от ваших деловых способностей.

 

Я бы покупал. Вкусная рыба.

На Слюдянке всегда омуля покупал.

 

Соглашусь с тобой, по тому приходится любить её заочно, увы.

 

кстати, а каике цена на омуль холодного копчения в среднем по городу?

 

Прогоришь, имхо. В метро омуль продается, но такая шляпа

 

В интернет магазине видел-за холодного копчения хотят 750 руб за кг

 

Хапуги, я видел 600с чем-то

 

Согласен))