Важно ли высказывать свое мнение? всем тем кто имеет свое мнение и готов его отставивать

Где-то в прошлом году, может 2 года назад в Петербурге была в одном ресторане (кстати, это один из ресторанов крупной сети, ко многим из точек которой я не имею никаких претензий!), где наткнулась на ужасное обслуживание… Безумно долгое ожидание официанта, не знании основ сервировки, отсутствие со стороны персонала какого-либо внимания на меня и моих друзей… и еще! Мы ждали расчет около 25 минут!!! Мы уже тупо сидели одетые… и ждали… если честно уже хотелось оставить те 200 руб. (наша сдача) на чаевые… НО СЕРВИС был УЖАСЕН… чаевые оставлять совершенно не хотелось… в общем тогда у меня действительно появилось ощущение, что ребята не приносят сдачу подолгу именно с целью отбыть деньги на чай… вечер был испорчен… не помогало даже то, что с друзьями вижусь редко, и эти встречи по идее всегда праздник((( Конечно, же мы были возмущены… но как обычно повозмущались своим междусабойчиком и разошлись…

И вот вчера меня знакомый пригласил в ресторан… Черт бы его побрал, НО это оказался тот же самый ресторан!!! Что могу сказать… не изменилось ничего… я чуть на метро не опоздала… вчера мы ждали счет около 30-40 мин… (((((((((((( и мне если честно, после такого, хотелось всех поубивать!!! Очень хотелось высказать свое мнение об этом ресторане и обслуживании! НО почему-то у меня нет ощущения, что изменится хоть что-то(((( Так, важно ли высказывать свое мнение?

Кто-то видел после этого хоть какие-то результаты???

 

важно,но на сайте рестораны санкт-петербурга. написать отзыв,люди,выбирая местечко посидеть,прочитают и будут знать "нюансы".

рестораторы порой пишут свои извинения.

 

А чего ждать-то? Вызывайте администратора зала/управляющего и предъявляйте претензии

Мне кажется, лучше решить проблему на месте, и быстрее и толку больше

 

В хороших ресторанах обслуживание всегда долгое. Быстро только в рюмочных обслуживают

 

ну вы с друзьями прямо ангелы долготерпения))

Честно говоря, до смешного нелепая ситуация. За эти полчаса вам сложно было подойти к администратору или на кассу (где там этот расчет они производят), если уж официант от вас "скрывался", и решить вопрос? Что же вы языки проглотили?

На счет высказывания своего мнения. Конечно нужно говорить, если вас что-то не устраивает, и в случае необходимости обращаться к администрации заведения для разрешения подобных негативных ситуаций. Эти люди работают для вас (их клиентов), они свои зарплаты получают, работая для вас. Ваше недовольство - это большой минус им, косяк в их работе. Об этом не то что можно, об этом нужно говорить!

 

Знаете, соглашусь... но из-за характера мне оч сложно устраивать разборки с администрацией и скандалить в зале( а самое главное, что нет уверенности, что если я поскандалю сегодня и приду завтра все проблемы решаться... у вас был опыт, чтобы вы поскандалили м все сразу преобразилось???

 

я тебя умоляю. Даже если в ресторане аншлаг, официант тем не менее не будет по часу игнорировать клиентов, сидящих за обслуживаемым столиком. Это во-первых. А во-вторых, нести расчёт в течение 40 минут... ну не знаю, это вообще дикость какая-то.

Как раз-то в хороших ресторанах подобного раздолбайства персонала не встретишь.

а почему вы говорите о разборках и скандалах? Вы же не торговка на базаре.

Решать вопросы можно в абсолютно спокойном тоне, без "выяснения отношений" руганью на весь зал и т.п.

еще раз повторюсь. Причем здесь "поскандалили"? Вы по-другому решать вопросы не способны?

Из личного опыта. Да были случаи, когда приходилось обращаться к администрации по некоторым негативным моментам, и без криков-оров вопрос разрешался.

 

Вставайте и идите в гардероб на выход.Вас быстро расчитают.

 

На счет высказывания своего мнения. Конечно нужно говорить, если вас что-то не устраивает, и в случае необходимости обращаться к администрации заведения для разрешения подобных негативных ситуаций. Эти люди работают для вас (их клиентов), они свои зарплаты получают, работая для вас. Ваше недовольство - это большой минус им, косяк в их работе. Об этом не то что можно, об этом нужно говорить!

 

Всегда так делаю. Многие просто представляют что обслуга должна ловить их каждый пук.

Не знаю про какие хорошие рестораны ты говоришь. Те что вчера туалетами были?

 

именно так. Действительно менялось. Последний такой случай был в отделении банка, где людей в очереди парили битый час только лишь потому, что единственный (почему-то единственный?) работающий кассир - невзирая на очередь, стоящую в кассу, - взялась именно в это время вручную пересчитывать мелкие монеты, которые ей сдали в нескольких пакетах. А очередь всё увеличивалась и увеличивалась...

В общем, пришлось пообщаться и с администрацией этого отделения и с Управлением контроля качества банка. В результате в отделении теперь работают минимум два кассира (всегда, даже в обеденное время). Кассиров и раньше в отделении было несколько, но видимо они куда-то погулять выходили и не всегда их можно было увидеть в полном составе. Кроме того, установили в кассе специальную машину для пересчёта монет (оказывается есть такая).

Все эти новшества наблюдаю лично, т.к. являюсь клиентом этого банка и в данное отделение хожу регулярно, оно рядом с моим домом.

 

Мнение высказывать в принципе нужно. Если не лень. Но всегда нужно быть готовым к тому, что мненью вашему кто-то придаст вращенье. Используя в качестве оси известный орган.

 

Оля! Ты не дура, неужели не понимаешь? Не от ресторана зависит. Кухня у всех одна и та же.

Можно прийти со стволом, и тебя отравят. Можно дать лишних денег, и тебя снова отравят. А можно взять его за йайца, прижать, и спросить - ну чо, мужик, что тебе дороже?

 

Я свое мнение не выссказываю,я его записываю.И направляю в "вышестоящие инстанции". Иногда результаты даже превосходят ожидания.

 

что у вас были прецеденты???))) или были притенденты на придание ускорения?

 

а кто такие "притеденты"?

 

Нафаня. Я зануда? Был мультик. Про Домового. Но он был мальчикомм.

Неша. Я понимаю, уже сам себя за*бал.

Но. Отстань от нее, пишет как умеет. Лишь бы с умом )))

 

Я реально с начала не поняла. Сейчас-то уже въехала.... Да, "приставать"-то я и не начинала.

 

Фаня, странный у Вас знакомый. После ресторана следует продолжение ввиде похода в номера. А Вас накормили и отправили на метро домой. Очень необычно.

Обычно, кто девушку ужинает, тот её и танцует.

 

Да,еще лучше было бы,если б знакомый обед принес в термосе ,и бутерброды.Покормил бы девушку где-нибудь на лавочке возле метро.

А вообще не понимаю-зачем идти второй раз в ресторан с плохим обслуживанием? Лишь бы поесть на халяву?