Солнце, воздух и шашлык наши лучшие друзья!

Наконец-то на улице появился этот пьянящий, будоражащий, будящий наши сонные организмы от зимней спячки аромат весны))))

Для меня, нет ничего лучше в эти дни выбраться первый раз на "зеленую") подышать свежим воздухом, погреться на солнышке, пожарить шашлычок, пообщаться с друзьями.

У нас как обычно, это бывает спонтанно и без долгих приготовлений. В таких случаях мы готовим на скорую руку - куринные крылышки на решетке и картошечку запеченную.

Крылышки маринуются очень просто: на 3-4 кг крыльев, пакет майонеза (250гр), пакетик приправы для курицы и щепотка соли. Всё перемешивается и стоит, собственно, пока разогревается мангал. Картошка очень чисто! моется и режется кругяшами прямо со шкуркой, приправы добавляется по вкусу ( в нашем случае обычно это та же приправа для курицы и немного сухой зелени - укроп или петрушка), солится и заливается сметаной(или тем же майонезом). Картошка дожидается своей очереди, пока жарятся первая партия крылышек, этого времени ей как раз хватает замариноваться. Вот собственно и всё что нужно для счастья))))

Всем отличного настроения, теплой погоды и приятного аппетита!

Делитесь рецептами для пикника на скорую руку.

И еще чтоб не омрачать себе такой праздник, соблюдайте правила, чтоб устроить пикник, не нарвавшись при этом на штрафные санкции - (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

И конечно, не забываем убрать за собой!!!

 

Вы в окно-то гляньте...

 

А чего в Питере отличная погода...У меня лицо загорелое, снег падает сверху ...кайф...музон врубил...так в метро и не выключалв последней электричке...Насчет крылышек- в эту субботу сделаю у Phila около дома в японской барбекюшнице ( досталась бесплатно).

 

Будем надеяться до выходных погода наладится!

 

какие шашлыки в пост.

 

я так понимаю, аффтор заранее предложил вспомнить, как готовятся шашлыки, что бы к окончанию поста и водворению весны мы были в боевой готовности ))))

 

Постовые шашлыки

 

постовые - это милиционеры...