Вся правда о продуктах питания

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем Илина, 25 янв 2008.

  1. Илина

    Илина Пользователи

    Регистрация:
    09.12.2007
    Сообщения:
    343
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Ленинград
    Вот что я нашла-цитирую"""""""""""""""""""""""""народ я на полуфабрикатном работаю. в цехах редко бываю, но знаю, из чего все делается. у нас недавно пустили 300 тонн просроченного сырья (оно лежало 3 (!) года), так вот все сырье было поедено крысами и все было в говне крыс. Санитарию пытаемся соблюдать, но не всегда все идеально. вобщем жесть.... не ешьте полуфабрикаты"""""""""""""""""""" [​IMG] Всё это навело меня на мысль создать у нас такую темку.Давайте раскроем все аспекты закулисного произодства и продажи продуктов,чтоб знать что можно,а что нельзя.
     
  2. poil

    poil Пользователи

    Регистрация:
    29.12.2007
    Сообщения:
    359
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Питер
    На сколько я знаю всё так и есть. У меня знакомый работает в этой среде и он не раз говорил об этом. А называть конкретные фирмы, это получится реклама и антиреклама
     
  3. Жестокий Ангел

    Жестокий Ангел Удален за оскорбление участников форума

    Регистрация:
    18.09.2007
    Сообщения:
    4.198
    Симпатии:
    1
    Лучше вообще не знать, что и как делается, а то с голоду помрем :ph34r:
     
  4. corochoone

    corochoone Пользователи

    Регистрация:
    12.04.2007
    Сообщения:
    1.966
    Симпатии:
    2
    Так уже есть ведь разделы - Черный и Белый списки фирм. Велком туда.

    А полуфабрикаты - это жесть, да. Я вообще во все времена предпочитаю либо брать готовый продукт одородного типа, например - копчёную свинину. Либо брать чистые ингридиенты и готовить самому - например хлеб, мясо, лук, молоко и делать шницель!
     
  5. невидима и свободна

    невидима и свободна ...

    Регистрация:
    09.01.2008
    Сообщения:
    1.510
    Симпатии:
    12
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    а я ем полуфабрикаты иногда

    потому что работаю допоздна и не всегда успеваю готовить

    а так питаюсь овсянкой и кефиром
     
  6. Золотая

    Золотая Пользователи

    Регистрация:
    22.08.2007
    Сообщения:
    366
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    А каких именно п.ф. это касается?! поподробней хотелось бы узнать. Я их редко покупаю, а так и совсем не буду...
     
  7. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
    В общем да, надежды, что тебя накормят качественным очень и очень мало [​IMG] Поэтому мы очень страраемся не есть полуфабрикаты. Вообще не едим котлеты и всякие готовые продукты. Изредка покупаем пельмени, очень редко. Реально от чего трудно отказаться - от колбасы и сосисок [​IMG] Но тоже ограничиваем.
     
  8. Eldan

    Eldan Я - это Я - это Я!

    Регистрация:
    11.01.2007
    Сообщения:
    972
    Симпатии:
    0
    Колбаса и сосиски - это ерунда.

    А вот отказаться от магазинных пельменей...
     
  9. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
    Фу. Запросто [​IMG] По сравнению с домашними котлетками или лазаньей, или мясом запечнным... ням.
     
  10. Eldan

    Eldan Я - это Я - это Я!

    Регистрация:
    11.01.2007
    Сообщения:
    972
    Симпатии:
    0
    Кто бы мне всё это ещё приготовил...
     
  11. Илина

    Илина Пользователи

    Регистрация:
    09.12.2007
    Сообщения:
    343
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Ленинград
    А вот вам и про пельмени [​IMG]"""" знакомая работала менеджером на заводе по производству пельменей в Колпино. Рассказывала, что фарш лежал на улице, прямо на земле в огромной куче, а в качестве рабочих пельмени готовили бомжи, тоже без всяких медкнижек и не пойми чем больные""""
     
  12. Жестокий Ангел

    Жестокий Ангел Удален за оскорбление участников форума

    Регистрация:
    18.09.2007
    Сообщения:
    4.198
    Симпатии:
    1
    1. Согласна, если бы кто-нибудь это еще приготовил :angel:
     
  13. Dr.Livsi

    Dr.Livsi Пользователи

    Регистрация:
    26.09.2007
    Сообщения:
    180
    Симпатии:
    0
    блин, какой ужас аппетит себе только сбил,а ведь только хотел пельмешек приготовить.
     
  14. Жестокий Ангел

    Жестокий Ангел Удален за оскорбление участников форума

    Регистрация:
    18.09.2007
    Сообщения:
    4.198
    Симпатии:
    1
    Поэтому я и говорю, что если написать про все продукты питания, которые мы потребляем, то в итоге мы помрем с голоду, чтобы не есть ТАКОЕ говно (простите за резкость) [​IMG] . А на ночь вредно есть, потом не уснете с набитым желудком :acute:
     
  15. Dr.Livsi

    Dr.Livsi Пользователи

    Регистрация:
    26.09.2007
    Сообщения:
    180
    Симпатии:
    0
    Да уж такое лучше не знать.

    Знаю что вредно,но кушать хотса)))))
     
  16. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
    Лентяи! :acute:
     
  17. zooom

    zooom Пользователи

    Регистрация:
    31.10.2007
    Сообщения:
    102
    Симпатии:
    0
    Все, что написано выше - наверное правда. Но, уверяю вас, далеко не везде и не всегда. Доводилось бывать на пищевых предприятиях (их много есть), где санитарные мероприятия и контроль качества сырья лучше чем на любой домашней кухне. Будте объективны. Все любят пересказывать страшилки, внося в них долю своего творчества, но бомжатские пельмени из крысиного помета - это перебор.
     
  18. vetlasha

    vetlasha Пользователи

    Регистрация:
    14.07.2007
    Сообщения:
    2.251
    Симпатии:
    12
    Правильно, пельмени в ОКЕЕ за кг-28 рублей, натолкнут на мысль о составе мяса вложенного в них,а за кг-240 рублей, сомнений может и не возникнет, но фирма делающая их всё-таки заинтересована в реализации их и качество, я думаю будет поддерживать на должном уровне. а с молочными продуктами на антисанитарии не выедешь, это сразу заметно по отравлениям Слишком продукт деликатный на отклик и в нашем организме, если там присутствует антисанитария.

    И всегда смотрите срок изготовления и реализации.
     
  19. Самара

    Самара я похожа на ангелочка???))

    Регистрация:
    02.07.2007
    Сообщения:
    507
    Симпатии:
    1
    Адрес:
    Любань
    А я ваще-то кушаю....
     
  20. Сустаноныч

    Сустаноныч Пользователи

    Регистрация:
    28.04.2007
    Сообщения:
    286
    Симпатии:
    0
    переходите на спортивное(высокобелковое) питание-разводишь в молоке и все дела
     

Предыдущие темы