Какой максимальной жёсткости должна быть пища, чтобы не портить эмаль зубов?

Вот такой вот вопрос. Может быть покажется забавным, но на самом деле достаточно важный.
Я лично всегда любила погрызть сухарики) Лишь недавно задумалась о данном вопросе, а насколько это портит эмаль? Вроде с одной стороны, для зубов должна быть нагрузка (это слышала непосредственно от стоматологов), одну кашеобразную пищу есть неправильно... но где та грань между твёрдой и мягкой пищей? Что можно, а от чего стоит воздержаться?
Вопросы к специалистам.

 

Твёрдость зубной эмали порядка 397 кг на мм 2
Вобщем еда не жолжна быть твёрже

 

С точки зрения медицинской науки, мягкая пища это та, которую не нужно жевать и можно просто размять языком. Твердая пища подвергается измельчению посредством жевания. Менее твердую пищу мы обычно едим с использованием столовых приборов, более твердую откусываем либо разгрызаем. Эмаль зубов самая твердая ткань в организме человека, тем не менее, грызть сухарики, орехи и т.п. полезно не всем. Во-первых: от очень твердой пищи повреждается эмаль, на ней появляются микротрещины, что впоследствии ведет к развитию кариеса. Во-вторых. Если у вас повышенная подвижность зубов (попросту говоря шатаются) вследствие пародонтоза, авитаминоза, гингивита и проч., либо отсутствует хоть какая-либо часть зубов (хотя бы один! поскольку нагрузку отсутствующих берут на себя соседние зубы), небольшая жевательная нагрузка может привести к увеличению подвижности, расшатыванию и потере зуба или нескольких зубов. Состояние эмали зубов и полости рта в целом, необходимо регулярно (2 раза в год) проверять у стоматолога.

 

Яблоки надо есть!
An apple a day keeps the doctor away.

 

А ещё вот такой вопрос, а эмаль в принципе восстанавливается или все прошлые "грехи" вроде грызение орехов в прошлом исправить уже нельзя? Или можно ли эту эмаль восстановить в медицинском кабинете?

 

Olga.L, да, существует реминерализующая терапия в виде комплекса процедур рематерапии, которые позволяют восстанавливать защитные свойства эмали зубов.

 

Сухарики же можно и размачивая в чае грызть. Тогда твердость не будет такой уж высокой. Зубы беречь надо смолоду. Это уж точно вам говорю.