Великий Пост ищу единомышленников | страница 7

Ну нет, девочки. Если бы вы сказали, что у вас дома лежит баклажан, я все бы бросил и стал инструкцию писать! А так что?

 

Это ты нас до лета будешь мариновать?

Будет рецепт, будет и баклажан

Утром деньги, вечером стулья..

 

Позвольте,у меня дома три баклажана...Гони рецепт

Признание-великий поступок

 

О.К. Инструкция будет в Сб-Вс. Сегодня не смогу уже. Безынтернетный сегодня вечером. А у вас баклажаны с толстой кожицей или нет? А размера какого? Есть ли семечки внутри? Мягкие ли на ощупь? Фиолетовые или иссиня-черные? Это важно!

 

Средние баклажаны.Темные.Ну какие сейчас продают? Голландские наверное.

 

Какой я лох. Я впервые слышу, что баклажаны бывают разными. У меня они ве на одно лицо

 

Короче фиг с маслом,а не рецепты...Шурочка пропал.

 

Название борща говорит само за себя..Ем его не только в пост но и когда сбрасываю лишние килограммы....

Борщ вегетарианский

Ингредиенты:

• 400 г свеклы

• 300-400 г белокочанной капусты

• 2—3 свежих помидора

• 2~3 луковицы

• 2—3 моркови

• 1 корень петрушки

• 1 ст. ложка пшеничной муки

• 4—5 картофелин

• растительное или сливочное масло

• перец, веточки черной смородины, уксус или лимонная кислота

• соль по вкусу

Способ приготовления: Свеклу обмыть, очистить, нарезать соломкой, положить на сковороду с разогретым растительным или сливочным маслом и, помешивая, пассеровать на умеренном огне 10 мин. После этого налить отредактировано модератором воды до половины уровня свеклы, накрыть крышкой и, периодически помешивая, тушить 45-50 мин. Затем добавить протертые на терке свежие помидоры или разведенную водой томат-пасту и тушить еще 10 мин. Нарезать репчатый лук полукольцами, морковь и петрушку — соломкой. Положить их на сковороду с разогретым маслом и на умеренном огне, помешивая, пассеровать 15 мин. Пшеничную муку высыпать на сковороду с разогретым маслом и, помешивая, пассеровать до светло-желтого цвета, а затем развести небольшим количеством горячей воды. В сковороду с тушеной свеклой переложить тушеные корнеплоды, добавить по вкусу сахар, перемешать и тушить еще 10 мин. В кастрюлю налить 2-2 1/2 л волы, поставить на огонь, довести до кипения, опустить нашинкованную соломкой свежую капусту, веточки и листья черной смородины и варить 5 мин. Добавить очищенную, промытую и нарезанную дольками картошку, варить еще примерно 10 мин. После этого добавить тушеные овощи с томатом-пастой, дать вскипеть, влить разведенную водой пассерованную муку, добавить по вкусу соль, черный перец горошком, уксус или лимонную кислоту и при слабом кипении варить еще 20 мин.

 

SofiyaM, за рецепты конечно спасибо, но вы отправляетесь в бан на три дня за назойливую рекламу бутилированной воды в каждом вашем сообщении. Модератор.

 

ты решила поститься? это с какого перепугу?

 

Это самые лучшие рецепты!!!Я обожаю постное