Салаты без майонеза какие? | страница 2

не майонезом единым определяется салат!!! )) заправки могут быть разные...

 

рыбный который ? у меня и без масла и без риса)))))))))))

 

ну разные рыбные салаты бывают )) тот, который с рисом )))

 

)))))) в твоем то кроме риса еще что есть ? это я рецепт спросила так ненавязчиво ))

 

чичас... попробую вспомнить... ы-ы-ы-ы... значитца: рис, рыба... вот не помню - горячего наверное копчения... яйца, лук репчатый - меленько порезаный и ошпареный - дабы горчинку не давал и нежнее был... кажись всё... давно было - плохо помню... перестали мы что-то делать рыбные салаты (сглатывая слюнку) ((

 

очень вкусно овощные салаты заправлять зерновым творогом

т.е. например помидоры, огурцы, перец болг., лук, зелень и что-то типа пискаревского соленого зернового творога со сливкаме..а если ищо добавить смесь приправ для овощных салатов - то ваще объеденье)))

 

гм... надо попробовать... спасибо!

 

если честно, то прям щас жр... поедаю греческий салат с домашним майонезом....

его вапще назвать майонезом язык не поворачивается. Просто какой-то соус...обалденный...

желток, горчица, масло и почти фсё!

 

еще можно делать домашний майонез из дижонской горчицы, лимонного сока, и капельки оливкового масла - получаетса остренькая такая заправка для салатов

 

мерси.

и правда есть захотелось )))

 

Салаты обычно заправляю салатным оливковым маслом, либо соевым соусом с грибами, та же дижонская горчица тоже хорошо идет. Оч люблю салат Цезарь, к нему обычно беру сыр Фетаксу или брынзу.

 

В Греческом сыр или брынза, а в Цезаре сухари - остальное всё как в Греческом, только соус вместо оливкого масла.

Хотя смотрела по названию этот салат (Цезарь) - столько вариантов, что не знаешь какой правильный.

Салаты ещё можно не майонезом заправлять, а йогуртом обычным, без всяких фруктовых добавок. Он кисленький.

 

Не было, повар (то есть хозяйка) строго постится, так что о майонезе в том доме речи не заходит до пасхи ))

А я некоторые овощные салаты делаю вообще без заправки - просто сыром заправляю, порой колбасным - очень вкусно, он копчененький такой, мелкими кубиками порубить и с огурчиком, помидорчиком и перчиком обалденно получается (но это, как понимаете, для любителей такого сыра). А вообще фета самая класная заправка )))

 

копченый сыр с ветчиной вообще и салат и начинка универсальные, но только туда надо наш нелюбимый майонез добавить )))))))

 

Я вот не люблю майонез, стараюсь выковыривать )))

А вот сметанка, ммммммммммммммм

 

представила себе как ты майонез выковыриваешь )))))) нелегкая, наверное, работа )))

 

Мы с мамой в основном слоёные салаты делаем в кафешках тоже заправка часто отдельно лежит, поэтому не так трудно.

Оливье только для гостей полностью смазывается, а так мы из мисочки берем и себе в тарелку кто сколько хочет, тот столько майонеза и добавляет.

 

Салат без майонеза , к тому же очень быстро делается. Рецепт с фоткой (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Мне нравится одна заправка для салата. Фета, винный уксус, оливкое масло (не смесовое) черный перец. Сыр размять, добавить масло, уксус, перец. Этой массой заправить овощной салат.

 

люблю салат с тунцом. Значит берем овощи, огурец, помидоры, перец, салат. Нарезаем крупно заправляем тунцом в собственном соку, лимонным соком, ну там соль перец, зелень и чуть чуть добавляем масла. Я всегда беру нерафинированное!