КОНФЕТЫ | страница 2

а я люблю карамельки - типа Барбарисок.... да вообще всякие разные карамельки люблю...

 

вкусы совподают

 

Рафаэлло - любимые Готова коробками их есть.

А ещё птичье молоко люблю очень.Только без шоколада.Такого почти не найти...

Кто-то ест...Но я тоже карамель не люблю.Невкусно!

 

Карамельки - это такие стремные дешевские и ни разу невкусные кофеты и там начинка внутри как повидло в приторно бесвкусной оболочке.

Барбариски -я их тож люблю, но это не карамельки, а "сосательные конфеты"

 

Все шоколадные конфеты и в неограниченном кол-ве (тяжело вздыхая). Не могу ни дня провести без шоколадки или щоколадной конфеты.

А карамель? одно время любила чупа-чупсы, когда курить бросала. Не знаю, я не фанатик карамели, от нее только зубы портятся.

Мой саамый любий шоколад - горький, просто обожаю

 

[attachmentid=3701]обожаю горький шоколад мммм ням!

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

миндаль и фундук в шоколаде

 

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

Для детей и родителей - мастер-класс по приготовлению конфет.

Сливочная тянучка

Ингредиенты:

Сливочное масло: 30 гр.

Молоко: 200 мл

Мед: 2 столовые ложки

Сахарная пудра: 200 гр.

Растительное масло для смазывания формочек

Способ приготовления:

В кастрюлю вылить молоко. Добавить масло, сахарную пудру и мед.

Поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить 30 минут, постоянно помешивая. Масса должна загустеть и приобрести золотистый цвет.

Формочки для льда смазать растительным маслом. Разлить массу по формочкам и дать остыть. Чтобы тянучки хорошо вынимались из формочек, нужно охладить их в морозилке.

Шоколадные конфеты с орехами

Ингредиенты:

Горький шоколад: 2 плитки

Фундук и грецкие орехи: 100 гр.

Сушеные вишни или чернослив: 100 гр

Сливки: 50 мл

Способ приготовления:

Шоколадные плитки разломать на кусочки, добавить сливки и растопить на водяной бане.

Охладить шоколад, опустив посуду, в которой он находится, в холодную воду. Когда шоколад начнет «схватываться», опять разогреть на водяной бане, постоянно помешивая.

Наполнить шоколадом силиконовые формочки для льда наполовину. Распределить шоколад по стенкам формочек. Дать шоколаду немного застыть.

Положить в формочки орехи, сушеную вишню или другую начинку. Сверху залить оставшимся шоколадом. Ножом выровнять поверхность.

Дать остыть при комнатной температуре и поставить на полчаса в холодильник.

Домашние Raffaello

Ингредиенты:

Сливки: 200 мл

Стружка кокоса: 200 гр

Сливочного масла: пачка

Сгущенка: банка

Миндальный орех: 150 гр

Мед: 3 столовые ложки

Способ приготовления:

Растопить масло на водяной бане. Добавить сгущенку, кокосовую стружку и в холодильник на час.

Добавить мед и взбитые сливки. Руками из массы сформировать шарики, внутрь положив орехи.

Обкатать шарики в кокосовой стружке. Положить их в холодильник на 2 часа.

 

Raffaello...Надо в выходные сделать и прощай похудение....

 

Угостишь?

 

Мотя, это ж диверсия.

 

Ой, как вовремя! У меня супруг недавно заикнулся, что хочет попробовать сам что-нибудь сладкое сотворить. Покажу-ка я ему эти рецептики.

 

Так это еще собраться надо с силами и духом (так сказать) ,а еще мужчины говорят что они сладкое не любят)

 

Я завтра буду делать

 

Шоколадные конфеты, по памяти:

Какао порошок

Масло

Сахарная пудра

Все перемешиваешь тщательно, взбалтываешь, потом на доске раскапаваешь ввиде конфет ,и в морозилку, и вот вам дорогущие конфеты, забыл как называеются у моей коробочка купленная лежит на столе до сих пор)))

 

расскажи потом как тянучки получились по вкусу. с рафаэлками и шоко все понятно

 

Туда ещё сухое молоко нужно. Пропорции не помню, надо книжку старую с рецептиками отыскать. Можно ещё орешки измельчить и добавить в смесь. Трюфели получаются. Рецепт наших мам, а, может, и бабушек.

 

Хоть я сильно и люблю, но стараюсь есть (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь) умеренно. Они конечно, очень вкусные, но все же — кушаю их один раз в день. Обычно в обед, на десерт.

 

А я последнее время пристрастилась к лакрице....вроде не особо и вкусная, а хочется

 

Вспомнила.

Дочь лежала в больнице. Звонит:"Мам, привези лакрицу, она в Патерсоне продается.". Я пока дошла до магазина - забыла. В магазине вспомнила и купила... люцерну. Как нашла на полочнке, так радовалась.!!! Ребенок, типа взялся за здоровое питание.)))