Копченая рыба Где купить? | страница 2

В Приморском р-не,по ул.Байконурская 26,в маг.Свежие продукты,продается финская рыба горячего и холодного копчения.

 

Проще всего самому закаптить и не морочить голову!

 

Для этого, как минимум, надо знать, как это делается.

Надо иметь толковую коптильню.

 

А тут все вопросы смешные подобного рода. Ответ: в магазине - слишком банален. Вопросителя нужно послать не в магазин, а к рыбаку , да к самому лучшему специалисту по копчёной рыбке.

 

а где такого найти, чтоб свежую на продажу пускал, я например летом за так знакомым раздаю, но енто когда много ловлю, а вот коптилку се ешо не сделал не как времени не найду, даже железо нарубленое ужо лежит, заваять надо.

я вот по магазинам счо свежей рыбой хожу постоянно, ды к5вот даже когда её привозюит она порой на третий день как помёрла идёт, только карп свежий и щука, а про лещей я молчу, ну а на предмет копчёной сложнее будет

 

Здравствуйте. Хочу предложить вашему вниманию рыбу,мясо,куру натурального горячего копчения.Копчение производится на разных породах древесной щепы,для придания наиболее изысканного вкуса и аромата. Производим доставку продукции до адреса заказчика,скидки от объема покупаемой продукции.Меня зовут Андрей,мой номер телефона 89500412524.[attachmentid=33740] [attachmentid=33741][attachmentid=33741][attachmentid=33741]

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Андрюша, ты не прав. Копчение производят на ольховых опилках. Можно добавить можжевеловых веток.

Копчение на разных породах деревьев обозначает, что коптишь ты свою куру (а почему не курицу?) на мусоре со свалки, возможно старыми венками с кладбища.

Осина даёт горечь, берёза придаёт вонь дёгтя, как от кирзовых сапогов, хвойные породы - сосна, ель смолят мясо.

Только ольха даёт особенный вкус копчённости и не перебивает вкус самого мяса/рыбы.

Зуб даю.

 

Вот и оставайся без зубов, неуч. Коптят, помимо ольхи, ещё-на яблоневой стружке, дубовой, вишнёвой, грушевой, кленовой, ясеневой, вишнёвой, ореховой....

 

А ты тяжелее х. что-нибудь в руках держал, теоретик?

 

КПП от "супера" пойдёт? Ты почавкай, почавкай...

 

Сильно! Этта ж скока скорби в рыбе той...

На шоссе в Лисьем, на светофоре у Военной улицы (26-ой км) торгуют неплохой копчёностью.

 

каждая вторая тема..."где купить"

у вас там чо, опять блокада и жрачка по карточкам?

трындец....обездоленные вы наши.

 

Купить хорошую еду нынче у нас - проблема. Девять десятых в обычном магазине - плохо (если коротко).

 

Это ты мил человек трындеть не мне будешь.

Вон Шалтаю или Русалке /оне падки до такой ереси/

я в Питере то прожил немало и ничо так....

плохой едой не отравился....

а если пля глаза на попе и не видишь чо покупаешь..

тут никакие интернеты и советы не помогут.

 

Ясно теперь отчего стал агрессивным обезьяном

 

ну если уж тебе ясно...

поделись знаниями.

Отчего?

 

Недавно с мужем открыли для себя рыбный магазинчик.. Такой вкусной рыбы я не ела!! Еще вкуснее чем в Финляндии. Нежная, сочная, именно такая как я люблю.

В финке и правда рыба на уровне, раньше за рыбой только туда. Но с дорогой очень запарно и по стоимости "золотая" выходит. Теперь заказываем каждую неделю и привозят на дом, и по ценам лояльно вполне.

P.S. советую отведать лосось горячего копчения, уж больно он хорош!!

 

А я в жидком дыму скумбрию делаю, вкуснатища.

 

Советую внимательнее читать правила форума

Модератор

 

А если не полениться посмотреть цены этой шарашки, то окажется, что в финке рыба дешевле, даже при нынешнем курсе. Хапуги, однозначно