Какое блюдо вы не умеете готовить, но хотели бы научиться? | страница 5

А кулинарной кисточкой?

Я всегда пеку на чугунной.

Муку сеять надо обязательно - она воздухом при этом насыщается.

 

1. Хорошая идея ! Недавно прикупила эту веСчь.

2. Чугун - отличный вариант, но сцуко тяжёёёёлый, покупаем сковороды с антипригарным покрытием, полегче

3. и ещё раз

 

приобрети поросячий пятак, короче надеваешь на вилку, сковороду калишь, пятаком по сковороде, смазка отличная, может от жира, а может от соплей (не вникал) блины не пригорают и вкус отличный. Кончила печь, пятак с вилкой в морозилку до следующей выпечки.

спросил бы, что не ел, я ещё бы подумал, а так всё, что не приколочено

 

так это и куском сала можно

 

где ж нам городским его добыть ?

высылай с оказией ))))

 

а, что тётки ругались когда стал ловить их. Стоял под погрузкой, пошёл посмотреть, канава, сказали Мойка, утки плавают, инстинкт взыграл.( А шуму то, пожалели, как будто вырастили сами .)

 

Тетки жалостливые, а про крысу охотники говорят.

Удалось поймать-то?

Вот не понимаю, что в дичи вкусного? Мясо темное, жесткое, мало его... фу.

 

Не, я делаю без соды.

Пеку обычно сразу на 2-х сковородках - одна обычная тонкостенная, другая тяжелая с толстыми стенками (не чугунка, но тоже классная), так блинчики разные получаются - в толстостенной лучше - переворачиваются легче и по структуре симпатичней смотрятся.

Да-да-да.

Продаются такие кружки - сеялки, с двигающейся ручкой - очень удобно!

 

я через дуршлаг, он в мелкую сеточку

 

вот так и приди на блины, а тебя сковородой

 

сало не то, тут свой ингредиент,

 

Это ж надо так все извратить-то.

А драться гораздо удобней скалкой - она в руке удобней лежит

 

вот вы какие, с вами по дружески, спросили бы меня, рассказал о чём хотите, а тут сразу и сковородой скалка, одни садисты, хорошо хоть на клизму не приглашаете

 

сопли что ли?

а что, клизма страшнее сковородки?

 

ну, б**, кому сопли, кому цимус, вам бы поиздеваться на до мной, скалки, клизмы.

так, вы на очереди следующая

 

ОК, вместо сковородки гантель приготовила, для разнообразия.

 

понятное дело, знаешь, что не достану, можно и по пугать, а говорят полные женщины не агрессивны, видно врут

 

А кто здесь полная женщина? Или "полная" в смысле "100%-ная"? - тоже не ко мне. Пугаю, кстати, не только на расстоянии и весьма результативно.

 

по теме

не умею делать нормальный люля-кебаб

зы: ненормальный умею, но получается сухой какойта

 

х/з, делали тут на праздниках. правда из свинины. не сухой, но котлета-котлетой. не поняла прикола.