Какое любите мясо?))) | страница 8

Очень вкусен молодой кенгуру. Вернее, кенгура. В предменструальный период.

Когда возьмёшь сумку кенгуриную, хорошенько отобьёшь, обваляешь в сухарях от грызло-пайка, настоишь в моче молодого полипа, да зажаришь на углях.

Да, можно и не жарить - так идёт на ура.

 

Мясо любое хорошо, когда натуральное, да пока свежее. А вот скажите, пожалуйста, уважаемые, где такое мясо взять? В Пятерке как-то брала свинину - ни вкуса, ни запаха мясного. Что поел, что радио послушал Говядина из Призмы и Великолукская - такая же хрень. Кто где мясо свежее покупает, делитесь секретами!

 

Стейки из мраморной говядины!!!!!!! Ммммммм,самое вкусное,что может быть из мяса.Ну и ягненок на ребрышках тоже.

 

медвежатина опасна..недавно прочла..не пойду есть медвежатину

 

Баранина ! Плов с бараниной ! В казане литров на 80, да на огне....

ММмммммммммм........

В шушарах кста продают живых баранов. Могут разделать при тебе. Сам выбираешь какого зарезать из стада. Со среднего барашка кило 25-30 получается. По 250р за кило отдают, 500 давал узбкам, чтобы распотрошили.

 

австралийский рибай, говядина зернового/травяного откорма, 1750 за кг в Окее, в Метро 1200 р за кг отечественый рибай, и в магазине при ресторане " Рибай" австралийский по 2400 за кг. при ресторане лучше чем в Окее.

отлично получается с кровью.

 

баранину надо 2 недели отвешивать.

 

Да ладно - пары дней более чем хватит.

 

что значит "отвешивать"?

 

Выдержать тушу или её часть в холодке, в теньке, на ветерке...

От баранины-свежатины... гхм... диарея бывает. Почти у всех пользователей.

 

2 недели.Твердый закон мясников. В приличной английской мясной лавке подтвердят.

 

я обычно вымачиваю в кефире баранинку

 

Там где я работаю, столько мясо не выдержит.

Да и потенциальные едоки - тоже.

 

как от масляной рыбы ?

нежданчики...

 

Затяжные...

 

оо, это оказывается нормально?

ппц, зачем ее продают и едят?

 

шо ты ржешь? у нас пару лет назад в семье казус был

 

я не ела, но читала )))

у нас часто продают не тот вид (там их несколько что ли)

а если кушаешь настоящую, то казусов нет...ну, эт я прочитала такое

вот, нашла

Например, там запрещено продавать Ruvettus pretiosus – рувету, а в нашей стране именно этот вид масляной рыбы занимает большую часть рынка. В мясе этой рыбы жира очень много, и он не усваивается нашим организмом.(с)

отсюда (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)