Какое любите мясо?))) | страница 9

Если проблема в жирности - значит, поджелудочная не справляется, мезимом закусывайте .

 

Что в окее брал рибай,фигня,однозначно не свежий был,в метро ничего,но австралийский очень дорогой.На стейки покупаю теперь говядину из США в гурманине.

 

Я за

 

Практически все люблю. Разве что баранина в неумелых руках жутко воняет, отчего и привкус тоже не ахти

 

Т.е. есть способы руками убрать натуральный привкус баранины?

 

Мы сейчас мясо берем на Фермерском рынке на Выборгском шоссе, около моста. Там нормальное мясо. И творог со сметаной привозят с фермы сметана 400, творог 250. дорого конечно но жена говорит только так питаться надо. А мясо маринуем по способу Арачера, мексиканский. Вкусно, остро, исключительно мягко. Рыбу экзот. не берем вобще. Я знаю вкус свежей камбалы из Охотского моря. И здесь не беру. Только речную или форель.

 

кстати, к теме о баранине. у меня папа как-то раз перекинул специи, проблема в том, что сам не помнит какие, и чесночный соус крепкий сделал. и баранина перестала вонять. так что и неумелые руки создают вкусняшку)

 

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Я только куриное мясо уважаю, хотя раньше любил и свинину, и баранину, но в конце концов остановилося именно на куре.

 

Каре ягненка, бифштекс по татарски, утиная грудка в апельсиновом соусе - самые любимые, мясные и вкусные!))))

 

фазан фаршированный ананасами,перепела запеченые с клюквой,рябчик с брусникой.

 

Утка в маринаде из соевого соуса, меда, сока лимона, майонеза и карри. Ну может еще говядина с черносливом. Больше ничего не впечатляет пока...

 

"Неумелые" руки просто стоит хорошенько вымыть. Желательно, с мылом.

И не теребить то, от чего появляется запах.

 

Мясо рыбы. Только морской

 

Оксюморон дня!

 

Утку в молочном поросенке,поросёнка в овце,овцу в корове,корову в бегемоте,бегемота в костре.

 

А игла - в яйце... вспомнилось что-то

 

А чё, вполне! Тунец например, очень похож на мясо, только желудку легче.

 

А всё так хорошо начиналось... ( )