Что готовим сегодня - II подсказки, рецепты, вопросы, ответы | страница 19

Трап! Когда только свч в арсенале... Да ты где видал, чтоб у работяги в холодильнике сливки завалялись)))) *й с ней, с курячей грудкой, спеклась и намано, перчику, сметанки, и перекрестясь....

 

Уложить куриные грудки целыми в стеклянную кастрюлю для СВЧ, на дно налить немного подсолнечного масла. Посолить. Накрыть крышкой.

Готовить на микроволнах (МВ) 10 минут при мощности 850-900 Вт.

Достать, добавить 1 луковицу, порезанную кольцами 1 большое кисло-сладкое яблоко, порезанное на дольки. Сверху полить 3 ст.л. острого кетчупа. Накрыть крышкой, готовить еще 10 мин. при мощности 850-900 Вт.

Достать из печки. Перемешать мясо и образовавшийся соус. Сверху посыпать тертым сыром (100 г.), поставить опять в СВЧ БЕЗ крышки на 1,5 мин. при мощности 850-900 Вт, чтоб сыр растопился. Всё.

Готовить очень быстро, особенно хорошо, когда приходишь с работы, устала, нет свободного времени и очень хочется есть...

 

я обычно майонез добавляю

 

Уже года 2 как отказался от него.

Ну, в гостях, конечно отрываюсь не привередничаю...

 

а в салатах?

не представляю себе салат (практически любой) без майонеза. Сметана, масло конечно хорошо, НО всё же с майонезом лучше (на мой взгляд)

 

Оливковое, виноградное или льняное масло с неб кол-вом лимонного сока или бальзамического уксуса. Салаты с капустой хорошо заправлять горчичным маслом или нерафинированным подсолнечным.

Да и сами масла можно прекрасно ароматизировать - тогда вообще можно добавить только их.

Ну, а майонезные салаты - только в гостях...

 

большую часть из перечисленного я в глаза не видел тем более не пробовал

за совет, спасибо!

 

Не за что!

 

Я тыквенное масло люблю в салаты.

 

Да. Забыл. Давно не покупал...

 

Кстати,да.Практически любой салат станет намного вкуснее ,заправленный маслами,которые Трап перечислил,или соусом из НАТУРАЛЬНОГО Йогурта(не из баночек)

 

как запечь стейки форели или сёмги, х/з...

в фольге ? под рукой кроме соли, перца, лимона и ст.л. майонеза нифига нет

в магазин не пойду

а, забыла, есть сыр )

 

Ни к коем случае!Зачем портить рыбу и желудок?? Все просто-посолить ,поперчить,лимоном полить и дать минут 15 "отдохнуть".В фольгу и в топку.Если хочется-перед окончанием фольгу развернуть,посыпать тертым сыром,но,по мне,это лишнее-семужка сама по себе жирная рыбка,зачем утяжелять?

 

поняла )

 

тоже самое хотела предложить...))я иногда еще картофель пару пластиков добавляю..

 

та я не помню что там семга или форель

они же вроде отличаются по жирности, не ?

брат как-то приволок рыбину, часть засолила, а часть на стейки и заморозила

 

Если "мясо" яркое - форель, но лучше смотреть по коже - у форели вдоль боковой линии явная полоса идёт.

Не сильно. Не парьтесь с этим.

 

да хз, ничо не понятно

айяйяй