Что готовим сегодня - II подсказки, рецепты, вопросы, ответы | страница 27

ну вощееее

суп-пУре из кабачка

сверху сыра потёрла

завтра тож самое

 

надо тож кабачков купить свои еще не скоро

 

Тоже селедку под шубой делали.

Осталось немного свеклы, так бабушка добавила туда чеснока, авокадо, апельсин мелко порезала, масла оливкового и... получился неожиданно вкусный салатик. Правда-правда.

Надо запомнить...

 

Продвинутая у вас бабушка.Почему-то в моем холодильнике не бывает завалявшегося авокадо.Хотя,у меня и магнитиком мало,может в этом проблема.

 

делала как-то наполнитель для тарталеток, сверху был авокадо (паста из него)

чота я не поняла вкуса, некоторые гости сковыривали его

 

Честно-я тоже не понимаю,вроде и полезно и модно,но как-то не прижилось в меню.Сделала салатики--закусочки,и все,не заинтересовало.

 

А нас что-то прикололо... Когда он(он, оно?) мягкий, я его намазываю на черный хлеб, как масло, сверху соли крупной чуть-чуть - замечательный бутерброд. Можно не соли, а кусочек селедки, например - . Только авокадо должен быть мягким(-ое, -ая)...

 

сырников нажарила. много-много.

 

люблю серники, ОСОБЕННО ЕСЛИ ИЗЮМА В НИХ МНОГО

 

я их с тертым яблочком делала и с корицей. нямочки.

 

Поделитесь рецептом сырников плз. Я никогда их еще не делала

А на обед у меня сайровый супчик)

 

В поезде последний раз ела. А дома-то его зачем? Дорожная еда, ИМХО.

 

Неплохо получается :сварить кабачки,репчатый лук, зелень разная (лучше один укроп), картошечка, морковочка

Всё это дело под блендер.

Неплохо для тех, кто не любит плавающий лук и зелень в обеде.

 

Творог растираем с яйцом, добавляем сахара по вкусу, соду на кончике ножа и вводим муку так, чтобы масса получилась не слишком крутая, но и не слишком жидкая. По желанию добавляем ванилин или изюм. Формируем сырники зачерпывая ложкой массу частями и каждую часть обваливаем в муке, после чего чуток утрамбовываем руками. Обжариваем на горячей сковороде с 2-х сторон. Вот и все)).

 

Кошечка_лесная, спасибище!)) *записала в свою "вкусную" книжечку* )))

А можно рецептик расходом продуктов добавить?

 

Творога беру так грамм 400 - 1 яйцо. Сахар по вкусу, я буквально пару столовых ложек добавляю, но мой супруг любит с медом, поэтому можно чуть чуть больше, а можно сделать с двумя, понять сколько нужно и прибавить в следующий раз. Ванили - буквально на кончике ножа!!! Передоз ванили - все будет горчить!

Муку добавляю тоже "на глазок", чтобы масса получилась не слишком крутая, но и не слишком жидкая, лучше всего ложечками постепенно растирая.

Извините, если все так расплывчато, с детства на глазок готовлю))).

 

Не, отлично! Спасибо большое еще раз. Мне все понятно)

 

Пожалуйста))

 

сегодня кабачок, лук, чеснока зуПчик, пару стеблей сельдерея

усложнила

и посыпала укропом