Китайские кафе | страница 2

Не поняла, что за наезд такой?! 

За этими стойками только с голодухи есть будешь. И вообще, продукция этих сетей - это пародия на суши. Лучше уж шаверму взять, если приспичило

 

?наезд?? какой наезд??? что едят тама - сам видел... мож с голодухи... мож с чего-то другова... 

 

?Не надо свистеть, если не знаешь.

 

?Насчет приличных не уверен, но если Вы хотите посетить китайские забегаловки с китайским персоналом:

1. Чуфальня на Загородном, 10 - пожалуй, самое аутентичное заведение с открытой кухней (готовят прямо при вас). Блюда ценой от 180 до 300. Порции атомные, одной хватит за глаза. Чай (зеленый) бесплатен.

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

2. Чуфальня на Апрашке (корпус 27, второй этаж) - рангом повыше. Блюда от 180 до 500 р. Дежурных блюд (список висит на стенке напротив прилавка) - 36. В меню их гораздо больше (перевод, правда, корявый, зато есть и утка по-пекински и китайский самовар хо-го). Чай - 40 рублей. Настойка на змеях - 150 р. за 50 г.

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

3. Китайское бистро на Апрашке (корпус 51)

Нечто среднее.Помещение небольшое. По утрам - бизнес-ланч по 200 р.

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

4. "Десятка" на Большом пр. ПС, 15 (вход со двора) - небольшое заведение, персонал китайской национальности достаточно общителен и говорит по русски.

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

?По непроверенным мной лично данным есть в Питере вьетнамское кафе.

"Нячанг" на Рузовской, 19.

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Где-то читал о ом, что китайцы в других странах ходят только в *свои* рестораны. Никогда этого не замечал, пока сам не увидел. Весь китайский ресторанчик на Невском был полон ими!!!

 

Ребята, спасибо вам огроменное за советы! Буду теперь осваивать "китайский Питер".

А кто что слышал хорошее или плохое про кафе на Малом проспекте В.О., 40? Буду неделю по делам бывать в этих местах, вот и нарыла в картах. Называть не буду, чтобы лишний раз не рекламировать, а то вдруг они плохие. Это "китайцы" или "узбеки"?

 

Сходила в одно кафе сегодня. Заказывала "рыбные кусочки" или что-то в этом роде. По ощущению, словно бабушкины блины с вареньем ешь. Т.е рыба там есть, но так просто ни за что не догадаешься))

 

?Зашел к ним на сайт, изучил меню...

Я бы не назвал это кафе аутентичным китайским, хотя не исключаю, что повара там из Китая.

 

?Понятно, спасибо за мнение) А что значит аутентичное меню? То есть в Китае такое совсем не готовят?

 

?Начнем с того, что русскоязычный сайт и аутентичное китайское кафе в моем понимании плохо сочетаются. 

Судя по всему, данное кафе ориентируется в основном на русскоязычную аудиторию.

Гляньте сайт сами: (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

Роллы и китайская кухня - это как форшмак и вареники под крышей одного заведения. 

У них есть группа "ВКонтакте".

Глянул фотки меню:



Чизкейк "Нью-Йорк" и эклеры в китайском заведении? 

 

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Почитав эту тему, пошел что-нибудь приготовить. Нет соевого соуса

и виноградного уксуса с приправами ...

Сварганил утку в сладком соусе с картошкой )))

Посмотреть вложение 49793

 

?Необходимые ингредиенты незадорого можно купить в "Красном Драконе".

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

?Рыдала и с комментария, который вы нашли, и с вашего обзора! Потрясающе! Вот я всю жизнь живу в Питере, а о таком офигительном заведении даже не слышала. Видно, китайцы с их "убедительной табличкой" и коммунистическим соевым соусом не очень хотят, чтобы их нашли))

В том заведении на Ваське я побывала вчера. В принципе, весь комментарий свелся к рыбным палочкам со вкусом бабушкиных блинов. Кстати, про "китайских официанток бурятского происхождения" все верно было сказано, но я не хочу выглядеть букой и придираться к национальности официанток)

 

Кстати, надеюсь, меня не забанят, но соевый соус - это только расово верный японский киккоман. Продается почти во всех универсамах. Сэнсой тоже неплохой, в качестве дешевой альтернативы подходит, если надо забацать какое-нибудь хрючево в псевдояпонском стиле. А вот весь из себя натуральный Хайнц мне совсем не нравится, хотя кетчупы у них - объеденье.

 

?Я туда завожу гостей города, которых приходится выгуливать.- это входит в обязательную программу.

Как правило, человек, там побывавший единожды, подсаживается на китайскую кухню. 

Причем, по возвращении из Питера домой, морщит нос на "китайские" рестораны в своем городе.

На новогодних каникулах заходил туда каждый день. Ассортимент блюд расширился до тридцати.

Фотки блюд, которые я пробовал на каникулах:

1. Острый горький Доуфу (тофу)



2. Курица по-Гунбао



3. Курица в кляре (по вкусу близко к крылышкам KFC)



4. Свинина в кисло-сладком соусе:



 На стендах с продуктами появились пояснительный надписи на русском языке.

"На ура" пошли фрукты в желе (200 р. за пакет).



Рекомендую купить на пробу китайские приправы Усяньфэнь (он же Усяньмань), Маласянь и Шисань Сян.

 

Штирлиц_v_2.0

Спасибо за обзор !

 

?Не за что!

Про Чуфальню на Апрашке я обзор не писал, но в принципе, там тоже ооочень интересно.

Только один минус и на Загородном и на Апрашке: сии заведения, несмотря на некоторую "секретность" местоположения, пользуются бешеной популярностью и вечером субботы найти свободные места там проблематично

 

Очень-очень круто! 

А не подскажете, что в пластиковом контейнере с керамической ложечкой на первой фотке с тофу? Я такую же приправу видела, попробовала, но так и не поняла, из чего она. Только кунжут раскусила.