Маринад к шашлыку. | страница 2

только так. а если еще и помидорками мясо проредить, то вообще сказка

 

а вот такого не слышал. попробуем

 

вот это открытие! что-то я призадумалась. спс. интересно. прощупаю эту тему

 

пасиб! я смотрю - я одна в ткемали замачиваю. отлi4но!

 

вот здесь я полностью отдаюсь мужчине
(шопатам) у меня все валится. я убегаю и сачкую)))

 

я это к тому, что томатный сок часто разводят с водой. поэтому, так педантично, уточнила. Бери хороший томатный сок.
прш прщеня

 

все про мясо да про мясо. а рыбу кто нибудь маринует для шашлыка? у меня все просто лук, зелень, много лимона соль чуток черного перца
ЗЫ. да забудьте вы за это пресмыкающееся с мотором. пусть летит себе

 

А рыба какая?

 

осетрина. форель как бы суховата малость

 

А рецепты та де? А то одни адепты срача.

 

да из 8 страниц штук 6 рецептов есть. Почистить бы темку

 

Темку подчистил виновного забанил...
А мариную если что в соевом соусе

 

мне в соевом не очень нравится. привкус что ли, но это ИМХО

благодарствую. особенно за

 

от соуса зависит... их много... и не во всяком норм получается, но тут дело вкуса

 

просто в соевом соусе и все?
а лук. там. чеснок...

 

Делала форель, ток без зелени. Лимонным соком поливала и дольки лимона в рыбу засовывала по хребту и под ребра. Очень сочная рыбка получилась. Жабры еще удаляю.

 

ну походу это подразумевается.но чеснок я не добавляю: когда он на жару горит как то не комильфо

 

На чеснокодавилке же. Тогда и не горит

 

перец чёрный, молотый... и достаточно... лук, чеснок - уже на мой взгляд лишними будут... но эксперементировать то ни кто не запрещал)))

 

ну лучок в маринаде между кусками мяса-ниче так